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  • [行业资讯] 红薯宽粉怎么制作呢

      宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。红薯宽粉怎么做的呢?小苍娃粉条厂家小编来分享下:  红薯宽粉制作方法  1、泡料:将原料去掉杂质后,用水
    发布时间:2021-01-21   点击次数:173

  • [行业资讯] 宽粉除了吃火锅还可以怎么吃呢

      宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。宽粉的做法众多,可谓是数不胜数,这里宽粉生产厂家给您推荐一款做法,那就是焖锅。宽粉以红薯为原料,经先进的
    发布时间:2021-01-14   点击次数:164

  • [行业资讯] 怎么选择宽粉生产线

      宽粉以红薯为原料,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成,无任何添加剂,条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点,为绿色食品。粉条生产厂家怎么选择宽粉生产线呢?小苍娃粉条厂家来先容下:  对厂家来说,在选择宽粉条
    发布时间:2020-12-25   点击次数:171

  • [行业资讯] 粉条也可以煎吗?方法是什么

      一些餐馆里会有卖煎粉条,非常好吃,因此很多朋友想在家自己动手做。但是不知道做的步骤是什么,所以小苍娃粉条厂的小编来先容下:  做之前,要准备好材料,适量的红薯粉条条条,调料辣椒粉、葱等。把红薯粉条条条条放入水里泡一下,在泡的时候,水要多
    发布时间:2020-10-28   点击次数:157

  • [行业资讯] 蒜蓉粉条蒸带子怎么做

      粉条怎么做呢?小编来先容下蒜蓉粉条蒸带子的做法:  1.红薯粉条用冷水泡软  2.带子洗净,用牙刷把壳刷干净  3.锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用  4.将带子开壳,去内脏洗净  5.将带子肉取出,粉丝放带子底  
    发布时间:2020-10-23   点击次数:156

  • [行业资讯] 真假红薯粉条有哪些区别?如何选择

      粉条品种繁多,如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条。常见的粉条,当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。那么平时要怎么选
    发布时间:2020-10-22   点击次数:127

  • [行业资讯] 红薯粉条都有哪些营养成分呢

      红薯粉条都有哪些营养成分价值呢?小苍娃粉厂家小苍娃农副产品的小编这就为您先容下:  ⒈粉条里比较丰富糖份、胡萝卜素、营养物质、维生素H和钙、镁、铁、钾、钠等营养物质;  ⒉粉条有充分的附味性,它能很多味鲜汤料的一种味道,再加在粉条这种的
    发布时间:2020-09-17   点击次数:70

  • [行业资讯] 食用粉条还需要注意这些事项

      粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。粉条有良好的附味性,它能吸取各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。粉条虽然好吃,但是在食用时有哪些注意事项呢?  一:粉条
    发布时间:2020-09-03   点击次数:191

  • [行业资讯] 加工粉丝时常见的一些问题

      1.粉丝色泽灰暗  原因:红薯经打浆分离沉淀得到的淀粉,通常叫毛粉。毛粉含杂质、酚类物质,色素多,呈灰白色,其中的酚类物质容易氧化褐变,制成粉丝后必然发黑。  解决办法:精制淀粉。将毛粉加水2~3倍,搅动,加入适量的薯类淀粉脱色剂,约2
    发布时间:2020-08-28   点击次数:159

  • [行业资讯] 红薯粉条原料加工的步骤

      红薯粉条已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。生产厂家对它加工的原料要求有哪些呢?步骤有哪些呢?小苍娃粉条厂家的小编来先容下:  1.和料:和料的过程可以人工做,也
    发布时间:2020-08-21   点击次数:239

  • [行业资讯] 粉条要怎么储存才好呢

      粉条也是有很多种,绿豆粉条,红薯粉条,土豆粉条,玉米粉条,杂粮粉条等等,它是特别好的一种食物,它的口感大家都非常的喜爱,并且粉条都是用薯类产品制作而成的,因此,它的营养成分是十分丰富的。那什么样才算是好的粉条呢,从制作原料上看:红薯粉条
    发布时间:2020-08-21   点击次数:165

  • [科普常识] 粉条和粉丝有哪些区别

      粉丝和粉条的区别主要区别是原料上的不同。粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉等杂粮淀粉做成,粉丝比粉条细,白色不透明,质地细,口感比较韧;粉条一般是用红薯粉做成,比粉丝粗,深灰色,泡软后呈半透明的,质地比较粗糙,煮时间长容易融化。小苍娃粉条厂家来
    发布时间:2020-07-30   点击次数:195

  • [科普常识] 红薯粉条要怎么保存呢

      红薯粉条,灰色、黄色、黑色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。但是大家在买来的粉条,通常是不会一次就吃完的,这时就要注意保存了。那么粉条要如何保存呢?
    发布时间:2020-07-02   点击次数:153

  • [行业资讯] 无矾土豆粉条(干品)的制作工艺

      土豆粉条要如何制作呢?小苍娃粉条厂家来说说无矾土豆粉条(干品)的制作工艺:  配方:土豆淀粉80公斤、木薯淀粉20公斤、筋力源0.6-0.8公斤、55℃温水35-40公斤、沸水10公斤。  流程:选料提粉→配料打芡→和面→沸水漏条→冷浴
    发布时间:2020-07-02   点击次数:160

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